Dagplanning met evaluatie (blok) 2x

Zonder plan wordt het niks! Wat zijn de belangrijkste speerpunten van vandaag? Wat is onze focussuggestie? Wie staat waar? Horecabedrijven die een duidelijk plan maken en dit vlak voor de dienst met elkaar doornemen, verdienen meer, werken beter en worden ervaren als zeer gastvrij!

De dagbriefingsblocknotes zijn uitgevoerd in A4 en bestaan uit 50 pagina's.

De blocknotes maken deel uit van Wouter's Briefingmethode. Een methode die zich richt op dagelijkse briefingsmomenten, ondersteund door procesbeschrijvingen,  weekplanningen, dagplanningen en dagelijkse evaluaties.